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pour bien préparer Noël !

Publié le par phymar

Afin de me donner des idées pour décorer la maison et aussi ma table de Noël, j'ai feuilleté les magazines, et comme l'an dernier, celui qui m'a le plus intéressée, c'est Marianne Maison.

Que vous vouliez un Noël tout en douceur, féerique, parfumé, vous pourrez puiser tout un tas d'idées de nouvelles pendouilles, de centres de table, de couronnes de bienvenue simples à réaliser.

J'aime bien aussi trouver des idées nouvelles pour la cuisine et c'est le HS cuisine actuelle spécial Noël que je vais détailler pour de nouvelles recettes.

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Publié dans mon univers

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petits cadeaux de l'Avent

Publié le par phymar

Qu'on soit petits ou grands, on aime toujours les cadeaux et les surprises.

Alors cette année, sur le forum "folies créatives", j'ai eu envie de lancer l'idée d'un calendrier de l'Avent pour grandes personnes, c'est à dire de préparer un colis avec 25 petits cadeaux en tous genres ( et pas forcément axés broderie ) et de l'envoyer à la personne désignée pour l'échange.

Nous sommes 6 à avoir répondu positivement. Ma binôme est Marlène.

Il va de soi que chacune s'est engagée à respecter la condition de n'ouvrir que le paquet dont le n° correspond au jour du mois, et donc aujourd'hui je ne vous montrerai que le contenu du gros carton !

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Vivement mercredi !

Publié dans échanges et rondes

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Tatins !

Publié le par phymar

Oui, vous lisez bien, Tatins au pluriel !

Parce que, quand il reste de la pâte, ce serait dommage de la gâcher !
J’ai testé aujourd'hui une nouvelle recette : une Tatin d’endives
Juste sortie du four :


DSCN0508C’est excellent, ça change des endives braisées ou des endives au jambon.
Il restait donc de la pâte brisée (faite maison). Pas beaucoup. Juste de quoi faire un tout petit dessert. Une pomme esseulée dans le compotier, une clémentine, pourquoi pas une Tatin de pomme et de clémentine ?
En un tour de main, la pomme et la clémentine épluchées se retrouvent dans la sauteuse avec du beurre fondu, du sucre vanillé. Quelques minutes plus tard, les fruits caramélisés sont dans un petit moule à tarte, recouverts du reste de pâte brisée, et au four.
Et voilà la 2ème Tatin :DSCN0509

Recette de la tarte Tatin d’endives :

200g de pâte brisée étalée( en rouleau pour les pressées)

6 endives

50 g miel d'acacia

20 cl de jus d'orange

sel, poivre

 

- faire fondre le beurre dans une sauteuse et y mettre les endives coupées en 2 dans la longueur. Les faire dorer doucement en les retournant souvent.

- Quand elles commencent à dorer, ajouter un peu d'eau, saler, poivrer, ajouter le miel et le jus d'orange. Couvrir la sauteuse et laisser braiser tout doucement jusqu'à ce que les endives deviennent translucides et qu'il n'y ait presque plus de jus.

- Beurrer un moule à tarte et repartir joliment les endives dans le plat, recouvrir avec la pâte brisée en rentrant les bords vers l'intérieur du moule.

- Piquer la pâte à la fourchette et enfourner à 220° pendant environ 30/35 minutes.

 

Bon appétit, moi je vais manger mon dessert !

Publié dans cuisine

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échange d'enveloppes brodées

Publié le par phymar

Il y a 2/3 mois, je vous avais parlé d'un échange d'enveloppes brodées.

Pour moi, c'était une première et je devais envoyer à Nathou ( ici pour rappel ).

Aujourd'hui, SURPRISE, c'est à mon tour de recevoir une belle enveloppe. Et c'est Sarah ( son blog ) qui s'en est chargée.

Elle a profité de ma date d'anniversaire pour faire l'envoi et en a profité pour joindre des petits présents.

Elle a brodé sur une toile pailletée et le rendu est superbe. En plus elle a choisi des petits décors adorables (j'ai fait une photo du verso pour vous montrer la petite grenouille qui ferme l'enveloppe ).

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Merci Sarah ! tu me pardonneras d'avoir caché une partie de ton travail, j'ai préféré ne laisser que mon prénom !

Publié dans échanges et rondes

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boite à couture

Publié le par phymar

Je viens de terminer la boite à couture selon le tuto de lolotte.

J'ai été un peu plus longue car j'ai voulu compartimenter le casier et le tiroir. Du coup, beaucoup de cartonnettes à découper, à essayer, à coller...

Mais le résultat est à la hauteur de mes espérances. J'espère que cette boite plaira aussi à ma fille car c'est une commande de sa part, elle avait besoin d'une boite à couture. Comme je ne suis pas sûre qu'elle ait tout le nécessaire, j'ai ajouté quelques petites choses de mercerie.

C'est un cadeau de Noël !

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Alors Laurence, es-tu satisfaite de ton élève ? En tous cas, je te remercie infiniment pour tous les tutos que tu prépares avec beaucoup de générosité.

Publié dans cartonnage

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thé et confiture

Publié le par phymar

J'avais flashé sur un kouglof, trop grand pour la dimension de la bande à broder de mon torchon.

Ce sont donc des confitures qui ont remplacé le gâteau.

Très jolis coloris pour cette grille issue du livre "péché de gourmandise", destinée au départ à une bande d'étagère.

Mon torchon est terminé, voici le résultat :

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Envie de s'installer pour un petit goûter ?

Publié dans broderie

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un petit cadeau

Publié le par phymar

Une surprise m'attendait dans ma BAL ! Une belle enveloppe !

Une surprise envoyée du centre de la France par ma copine Josette !

Et elle a bien ciblé mes besoins : un coupon de pommes bleues, un livret rico spécial cuisine, et une échevette ! Tout ça trouvera son utilité au cours de cette année !

C'est toujours très agréable de recevoir des petits cadeaux surprise, on est comme des enfants, devant son paquet, impatiente de découvrir ce qu'il y a dedans !

Merci ma Josette, je suis très contente !

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Publié dans échanges et rondes

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nouvelle orchidée

Publié le par phymar

Rose tacheté, c'est le coloris qu'a choisi mon mari pour l'Orchidée qu'il m'a offert à l'occasion de mon anniversaire.

Je n'avais pas d'idée, pas d'envie particulière, de plus c'est bientôt Noël, il sait qu'il me fait toujours plaisir avec des fleurs, et celles-ci ont l'air de se plaire à la maison.

Voici la petite grande et magestueuse nouvelle !

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C'est ma Phalaenopsis qui est contente d'avoir de nouveau de la compagnie. Les voici toutes les 2, et vous remarquerez que les boutons de la rose s'ouvrent petit à petit et il en reste encore plein à éclore.

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Publié dans mon univers

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2 nouveaux livres pour le point de croix

Publié le par phymar

Ils rejoignent aujourd'hui ma bibliothèque, et m'ont été offerts à l'occasion de mon anniversaire (xx ans).

Ils collent complètement au thème de la future expo de mon club et je vais pouvoir y puiser des tonnes d'idées.

Vous les avez peut-être déjà vus, il s'agit de "délices au point de croix" et le tout nouveau "douceurs et gourmandises au point de croix".

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Publié dans bibliothèque

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les mots du chocolat

Publié le par phymar

De la toile marron, du fil écru, pour écrire tous ces mots qui en disent long sur le chocolat.

Le chocolat sous tous ses aspects commence à prendre forme sous mon aiguille !

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Publié dans broderie

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