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Gâteau d'anniversaire Star Wars

Publié le par phymar

On a beau être dimanche, ce n'est pas de point de croix que je vous parlerai aujourd'hui !

En effet, je n'ai pas touché à mon ouvrage de la semaine.

Par contre, ce matin, j'ai fait le gâteau d'anniversaire pour les 7 ans de mon petit-fils Pierre-Antoine.

Un gâteau au chocolat au décor de Star Wars, donc recouvert de pâte à sucre, et les petites décorations de pâte d'amande.

N'hésitez pas à me demander la recette !

Publié dans cuisine

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Marche au dessus de Sarrola-Carcopino

Publié le par phymar

Il parait qu'il faut marcher au moins 10000 pas par jour pour être en bonne santé.

Aujourd'hui c'est chose faite : 11800 pas pour cette marche. La moitié en montée sur un chemin rocailleux. 

Mais même si ce fut un peu dur, le paysage en valait la peine.

Et la température très agréable : 14°c à 14h30

Le long du chemin, après les sapins, chataigniers, et arbustes du maquis, ce sont des plants d'Hellébores sauvages ( ou roses de Noël) que nous avons découverts.

Le ravissement a été à l'arrivée, avec un panorama à 360° depuis le golfe d'Ajaccio, le golfe de Lava, et tous les sommets enneigés tout autour.

Je préfère préciser, pour ceux qui ne connaissent pas la Corse, car on nous a beaucoup demandé, qu'il a beaucoup neigé, certes, mais en montagne au dessus de 700 m d'altitude, pas sur le littoral.

Publié dans balades et vacances

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Broderie coussin : mon avancée

Publié le par phymar

La météo ne se prêtait pas à la marche à pied.

Il a plu la nuit dernière et encore un peu ce matin, puis le vent d'ouest s'est levé, et la mer aussi !

Impossible de marcher le long, les rafales nous bousculaient trop.

Donc retour à la maison et point de croix tout l'après-midi !

Cela m'a permis de finir la moitié de mon ouvrage et d'entamer le 3 ème quart.

Et voilà :

 

Publié dans broderie

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Grotte d'Accelasca

Publié le par phymar

Inscrits à un groupe de marcheurs (rythme de balade cool), nous avons découvert une piste très agréable, de montée régulière mais douce.

Le soleil était très présent, la température agréable, une doudoune légère suffisait, on a pu profiter de points de vue bien dégagés sur la mer.

Entrée de la "grotte" qui est une formation géologique creusée naturellement dans un rocher par l'érosion. L'intérieur est suffisamment profond pour offrir un abri et permettre un petit barbecue.

L'érosion donne souvent des formes bizarroïdes aux roches.

Le retour nous a permis de voir au loin la neige sur les sommets

2 h et 7 kms plus tard, retour aux voitures ! Prochaine longue marche vendredi prochain, sauf s'il pleut ...

Publié dans balades et vacances

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Iles Sanguinaires : petite marche autour de la tour de la Parata

Publié le par phymar

Profitons du beau temps qui règne en Corse et avant de somnoler sur le canapé, en route pour Ajaccio, route des Sanguinaires.

 

La tour de la Parata fait partie des 90 vestiges de tours génoises construites autour du littoral vers le 16 eme siècle pour protéger les insulaires des invasions barbaresques.

Par malchance, c'est juste le moment qu'a choisi un passage nuageux pour nous mettre à l'ombre pendant notre petite marche.

Le vent et la mer agitée rendent le paysage grandiose. 

Le temps de faire le tour de la presqu'ile et le soleil réapparait de l'autre côté.

 Enfin retour au parking et au final 3 kms effectués tranquillement !

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Broderie coussin en cours

Publié le par phymar

Il est grand temps de revenir à nos moutons. La période des fêtes n'était pas trop propice à la broderie et j'avançais trop lentement pour montrer ma progression.

Mais c'est bon, là, je m'y remets !

Presque la moitié déjà faite !

La preuve en image :

 

Publié dans broderie

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Sur la piste de Sant'Amanza

Publié le par phymar

C'est sous un beau soleil, et 16°c, que nous sommes partis faire une petite marche. 

Point de départ : la plage de Ruppione ( golfe d'Ajaccio)

Ensuite on a suivi la piste forestière vers le hameau de Sant'Amanza. Belle piste qui monte en pente asez douce au milieu des eucalyptus, et des arbousiers qui nous offraient leurs fruits jaunes et rouges tels des sapins de noël.

La promenade nous a permis d'admirer le paysage et la vue sur la mer, les iles sanguinaires, la presqu'ile de l'Isolella et sa tour génoise.

Après 1h de grimpette, la présence d'un chien errant peu aimable a eu raison de notre courage, et nous avons préféré redescendre. Nous étions encore loin de Sant'Amanza, mais ce n'est que balade remise. 

Au total : 1h25 de marche, 4,2 kms ! Et retour sur la jolie plage de Ruppione !

 

Publié dans balades et vacances

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Petite marche le long de la plage

Publié le par phymar

Changement de panorama, aujourd'hui, c'est en bord de mer que nous avons fait notre marche.

La longue plage d'Agosta, dans le golfe d'Ajaccio, se prête à cet exercice : 3,2 kms aller/retour en marchant d'un bon pas, avec vue sur les iles sanguinaires et Ajaccio, sous un agréable soleil.

 

Publié dans balades et vacances

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Sous le soleil du sud de la France : la Corse en hiver

Publié le par phymar

Quel changement de température ! Ici, l'hiver ressemble au printemps ! Au meilleur de la journée, il fait 17/18°( voire plus au soleil), et les arbustes continuent de fleurir.

J'ai pris quelques photos des bougainvilliers, hibiscus, gazanias, et bignonia. Je les partage pour le plaisir des yeux !

 

Publié dans mon univers

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Ma bûche de Noël ananas noix de coco

Publié le par phymar

Cette année, j'ai investi dans une gouttière à bûche pour réaliser une bûche avec un insert.

Une recette m'avait fait envie, au parfum de noix de coco, insert ananas.

L'ampleur de la réalisation avait été sous-estimée, au lieu de 23 minutes, j'ai mis 2 heures !

Il fallait faire un biscuit coco,  une dacquoise coco-ananas, une crème anglaise au lait de coco additionnée d'une crème fouettée pour obtenir une mousse bavaroise et enfin un insert ananas.

Le résultat a été à la hauteur de mes espérances : une bûche légère après un repas plus que copieux !

Après la coupe de la première tranche :

Un spray alimentaire doré et quelques petites décorations ont fini de la mettre en valeur.

Publié dans cuisine

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