Présentation

visites

Calendrier

Juillet 2014
L M M J V S D
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<< < > >>

Créer un Blog

Recherche

Vendredi 8 juillet 5 08 /07 /Juil 10:51

En regardant au hasard des recettes sur internet, je suis tombée sur une recette de terrine de thon aux légumes.

Facile à faire, rapide, et j'avais tous les ingrédients pour la réaliser.

Par contre elle ne sera goûtée qu'à midi, parce que le temps de la cuire et de la laisser refroidir, on aurait dîné que vers minuit !

Le résultat :

DSCN1102

La recette :

3 boites de thon, 3 petites boites de macédoine de légumes ( ou 1 grosse), 3 tranches de pain de mie, 4 oeufs, 10 cl de crème fraiche, 120 g de fromage rapé, 4 c à s d'herbes ( ciboulette, basilic, persil...), sel et poivre


Faire tremper le pain dans le lait et émietter, ajouter le thon émietté, la macédoine.

Battre les oeufs avec la crème et verser sur le mélange.

Ajouter le fromage, les herbes

Saler et poivrer

Cuire au four 200° au bain-Marie pendant 1 h

 

A déguster froid avec de la mayonnaise ou une sauce crudité, ou simplement avec quelques gouttes de jus de citron.

Par phymar - Publié dans : cuisine - Communauté : Des Recettes simples
Ecrire un commentaire - Voir les 26 commentaires
Retour à l'accueil
Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés