Vendredi 9 octobre
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À la veille du week-end, c’est une petite recette de dessert que je vous propose
!
Très simple, très rapide à réaliser et très bonne à déguster , elle s’appelle :
Délice de poire
Pour une grosse verrine :
1 palet breton
1 c à c de nougatine en grain
½ poire pochée ou au sirop
1 boule de glace à la vanille
Chantilly
Caramel liquide
- Casser grossièrement le gâteau et ajouter les grains de nougatine et verser le tout au fond de la verrine.
- Couper la poire en dés et l’ajouter par-dessus.
- Verser un peu de caramel
- Déposer la boule de glace puis la chantilly
- Décorer le dessus de caramel et de quelques grains de nougatine
Par phymar
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Publié dans : cuisine
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